lunes, 30 de noviembre de 2009
La loncha perfecta de jamón
A comienzos del curso, allá por mediados de octubre, Marita nos propuso la creación de un infográfico sobre el jamón serrano. Pues gracias a nuestras bitácoras, todo el mundo podrá contemplar los resultados de aquella clase.
Y hablando de un buen corte de jamón, aquí os dejamos un vídeo de lo más ilustrativo. Buen apetito!
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Xa non me lembraba deste primeiro experimento!
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